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Alimentazione e nutrizione umana

MARIANI COSTANTINI, Aldo ; CANNELLA, Carlo ; TOMASSI, Gianni

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Fondamenti di nutrizione umana
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Libro
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Fondamenti di nutrizione umana

COSTANTINI, Aldo Mariani ; CANNELLA, Carlo ; TOMASSI, Gianni

Roma : Il pensiero scientifico, 1999

Disponibile in Biblioteca Polo Scientifico e Tecnologico  Area Farmaceutica  39USA_INST:2161077960003316()

3
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Eating Habits and Appetite Control in the Elderly: The Anorexia of Aging

Donini, Lorenzo M.; Savina, Claudia; Cannella, Carlo

International Psychogeriatrics, 2003, Vol.15(1), pp.73-87 [Rivista Peer Reviewed]

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4
Enzymatic Assay for the Determination of Olive Oil Polyphenol Content:  Assay Conditions and Validation of the Method
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Enzymatic Assay for the Determination of Olive Oil Polyphenol Content:  Assay Conditions and Validation of the Method

Mosca, Luciana ; De Marco, Carlo ; Visioli, Francesco ; Cannella, Carlo

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 02/2000, Vol.48(2), pp.297-301 [Rivista Peer Reviewed]

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5
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Criteri per la formulazione di una dieta equilibrata nel paziente obeso

Pinto, Alessandro ; Cannella, Carlo

L’Endocrinologo, 2007, Vol.8(2), pp.69-79 [Rivista Peer Reviewed]

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6
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Predicting the outcome of artificial nutrition by clinical and functional indices

Donini, Lorenzo M ; Savina, Claudia ; Ricciardi, Laura Maria ; Coletti, Cecilia ; Paolini, Maddalena ; Scavone, Luciano ; De Felice, Maria Rosaria ; Laviano, Alessandro ; Fanelli, Filippo Rossi ; Cannella, Carlo

Nutrition, 2009, Vol.25(1), pp.11-19 [Rivista Peer Reviewed]

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7
Active site modifications quench intrinsic fluorescence of rhodanese by different mechanisms
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Active site modifications quench intrinsic fluorescence of rhodanese by different mechanisms

Cannella, Carlo ; Berni, Rodolfo ; Rosato, Nicola ; Finazzi-Agro, Alessandro

Biochemistry, 11/18/1986, Vol.25(23), pp.7319-7323 [Rivista Peer Reviewed]

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8
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Exploring New Frontiers in Total Food Quality Definition and Assessment: From Chemical to Neurochemical Properties

Giusti, Anna ; Bignetti, Enrico ; Cannella, Carlo

Food and Bioprocess Technology, 2008, Vol.1(2), pp.130-142 [Rivista Peer Reviewed]

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The Amelioration of Olfactory Acuity upon Sexual Maturation Might Affect Food Preferences

Enrico Bignetti ; Fiorella Sinesio ; Gaetano L. Aiello ; Carlo Cannella

Nutrients, 01 June 2009, Vol.1(1), pp.3-17 [Rivista Peer Reviewed]

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Synthesis of rhodanese in Hep 3B cells

Pallini, Rita ; Cannella, Carlo ; Natale, Paola

Molecular and Cellular Biochemistry, 1990, Vol.93(1), pp.61-67 [Rivista Peer Reviewed]

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