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Salaisons et sauces de poissons en Italie du sud et en Sicile durant l'antiquité
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Libro
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Salaisons et sauces de poissons en Italie du sud et en Sicile durant l'antiquité

BOTTE, Emmanuel

Naples : Centre Jean Bérard, 2009

Disponibile in Biblioteca Dipartimenti  Scienze dell'Antichità  39USA_INST:2154394320003316 (e in altre biblioteche)()

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Fondamenti di nutrizione umana
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Libro
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Fondamenti di nutrizione umana

COSTANTINI, Aldo Mariani ; CANNELLA, Carlo ; TOMASSI, Gianni

Roma : Il pensiero scientifico, 1999

Disponibile in Biblioteca Polo Scientifico e Tecnologico  Area Farmaceutica  39USA_INST:2161077960003316()

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Alimentazione e nutrizione umana

MARIANI COSTANTINI, Aldo ; CANNELLA, Carlo ; TOMASSI, Gianni

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Le basi molecolari della nutrizione

ARIENTI, Giuseppe

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5
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Libro
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Guida all'alimentazione

VITALI, Emanuele Djalma

Roma : Editori riuniti

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Libro
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Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo

LONGO, Oddone ; SCARPI, Paolo

Milano : Diapress, 1989

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7
1 : La nutrizione
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Libro
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1 : La nutrizione

VITALI, Emanuele Djalma

Roma : Editori riuniti, 2007

Disponibile in Biblioteca Polo Scientifico e Tecnologico  Area Farmaceutica  39USA_INST:2152039090003316()

8
Biochimica della nutrizione
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Libro
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Biochimica della nutrizione

ARIENTI, Giuseppe <1946- > ; FLORIDI, Ardesio

Padova : Piccin, c1981

Disponibile in Biblioteca Dipartimenti  Scienze Aziendali  39USA_INST:2153417100003316()

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Libro
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Gli alimenti tra salute e portafoglio

BARTOLINI, Anna

Milano : Teti, c1979

Disponibile in Biblioteca Dipartimenti  Scienze Aziendali  39USA_INST:2153485590003316()

10
Cucina sotto torchio
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Libro
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Cucina sotto torchio

BIRRI, Flavio

Spinea : Helvetia, 2013

Disponibile in Biblioteca Polo Umanistico  Area Umanistica  39USA_INST:2155653380003316()

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