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Quantitative determination of dietary lectin activities by enzyme-linked immunosorbent assay using specific glycoproteins immobilized on microtiter plates

Vincenzi, Simone ; Zoccatelli, Gianni ; Perbellini, Fabio ; Rizzi, Corrado ; Chignola, Roberto ; Curioni, Andrea ; Peruffo, Angelo D B

Journal of agricultural and food chemistry, 23 October 2002, Vol.50(22), pp.6266-70 [Rivista Peer Reviewed]

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Full‐fledged proteomic analysis of bioactive wheat amylase inhibitors by a 3‐D analytical technique: Identification of new heterodimeric aggregation states

Zoccatelli, Gianni ; Dalla Pellegrina, Chiara ; Mosconi, Silvia ; Consolini, Marica ; Veneri, Gianluca ; Chignola, Roberto ; Peruffo, Angelo ; Rizzi, Corrado

ELECTROPHORESIS, February 2007, Vol.28(3), pp.460-466 [Rivista Peer Reviewed]

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Isolation and identification of two lipid transfer proteins in pomegranate (Punica granatum)

Zoccatelli, Gianni ; Dalla Pellegrina, Chiara ; Consolini, Marica ; Fusi, Marina ; Sforza, Stefano ; Aquino, Giancarlo ; Dossena, Arnaldo ; Chignola, Roberto ; Peruffo, Angelo ; Olivieri, Mario ; Rizzi, Corrado

Journal of agricultural and food chemistry, 26 December 2007, Vol.55(26), pp.11057-62 [Rivista Peer Reviewed]

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Egg-matrix for large-scale single-step affinity purification of plant lectins with different carbohydrate specificities

Zoccatelli, Gianni ; Dalla Pellegrina, Chiara ; Vincenzi, Simone ; Rizzi, Corrado ; Chignola, Roberto ; Peruffo, Angelo D.B

Protein Expression and Purification, 2003, Vol.27(1), pp.182-185 [Rivista Peer Reviewed]

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Active soybean lectin in foods: quantitative determination by ELISA using immobilised asialofetuin

Rizzi, Corrado ; Galeoto, Luisa ; Zoccatelli, Gianni ; Vincenzi, Simone ; Chignola, Roberto ; Peruffo, Angelo D.B

Food Research International, 2003, Vol.36(8), pp.815-821 [Rivista Peer Reviewed]

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Plant lectins as carriers for oral drugs: Is wheat germ agglutinin a suitable candidate?

Dalla Pellegrina, Chiara ; Rizzi, Corrado ; Mosconi, Silvia ; Zoccatelli, Gianni ; Peruffo, Angelo ; Chignola, Roberto

Toxicology and Applied Pharmacology, 2005, Vol.207(2), pp.170-178 [Rivista Peer Reviewed]

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Studies on the joint cytotoxicity of Wheat Germ Agglutinin and monensin

Dalla Pellegrina, Chiara ; Matucci, Andrea ; Zoccatelli, Gianni ; Rizzi, Corrado ; Vincenzi, Simone ; Veneri, Gianluca ; Andrighetto, Giancarlo ; Peruffo, Angelo D.B ; Chignola, Roberto

Toxicology in Vitro, 2004, Vol.18(6), pp.821-827 [Rivista Peer Reviewed]

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Temperature-dependent decay of wheat germ agglutinin activity and its implications for food processing and analysis

Matucci, Andrea ; Veneri, Gianluca ; Dalla Pellegrina, Chiara ; Zoccatelli, Gianni ; Vincenzi, Simone ; Chignola, Roberto ; Peruffo, Angelo D.B ; Rizzi, Corrado

Food Control, 2004, Vol.15(5), pp.391-395 [Rivista Peer Reviewed]

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Effects of wheat germ agglutinin on human gastrointestinal epithelium: Insights from an experimental model of immune/epithelial cell interaction

Pellegrina, Chiara Dalla ; Perbellini, Omar ; Scupoli, Maria Teresa ; Tomelleri, Carlo ; Zanetti, Chiara ; Zoccatelli, Gianni ; Fusi, Marina ; Peruffo, Angelo ; Rizzi, Corrado ; Chignola, Roberto

Toxicology and Applied Pharmacology, 2009, Vol.237(2), pp.146-153 [Rivista Peer Reviewed]

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Anti-tumour potential of a gallic acid-containing phenolic fraction from Oenothera biennis

Dalla Pellegrina, Chiara ; Padovani, Giorgia ; Mainente, Federica ; Zoccatelli, Gianni ; Bissoli, Gaetano ; Mosconi, Silvia ; Veneri, Gianluca ; Peruffo, Angelo ; Andrighetto, Giancarlo ; Rizzi, Corrado ; Chignola, Roberto

Cancer Letters, 2005, Vol.226(1), pp.17-25 [Rivista Peer Reviewed]

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